点击图片查看原图油水分离器原理：
1)该设备内部结构简单，餐饮废水进入隔渣箱体，通过机械(http://www.maoyihang.com/invest/l_168/)格栅把大颗粒食物残渣截下来，避免进入油脂分离区，食物残渣需要定期清理，隔渣箱体底部设排污阀，定期排空箱的残渣。
2)通过隔渣后的餐饮废水进入油脂分离区，切向进入，加速油水分离，油水在这种运动(http://www.maoyihang.com/invest/l_196/)中，由于密度的不同而发生分层，密度较小的油会聚在设备上部，由上部的出油口，密度较大的水在设备中下部，可能存在的污泥等杂质从设备底部，从而达到分离的目的。
3)隔油后的餐饮废水进入箱体，通过管道排至室外排水管道。
设备具有的功能
1)过滤除渣功能：含油废水先经过过滤除渣装置，304不锈钢材质，可将固体渣子自动过滤拦截。
2)废渣自动收集功能：废渣经过除渣装置被分离出来，并收集到集渣桶内。
3)分子运动功能：餐饮废水进入油脂分离区，切向进入，加速油水分离，油水在这种运动中，由于密度的不同而发生分层，密度较小的油会聚在设备上部，由上部的出油口，密度较大的水在设备中下部。
4)颗粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀，定期排泥。
5)自动分离功能：可自动将餐饮废水中的渣子、油脂、污泥等进行分离，无需人工分离。
6)油脂收集功能：通过全自动导油把油脂导向水面，油脂通过导管油阀集中排至集油桶里，人员只需定期更换油桶即可。
7)污水排放功能：通过重力流原理，污水自流市政管网。
8)全密封无异味泄漏功能：设备为全密封式结构，运行中应无水、无异味和污物泄露至周围的中。并设置通风管道，防止内部真空现象。
使用范围：
1.用于去除污水中固体悬浮物、油脂和各种胶状物，如：石化、煤矿、造纸、印染、屠宰、酿造等企业(http://www.maoyihang.com/company/)的污水处理；
接触氧化池的构造：由曝气系统、填料、池体构成。曝气系统将氧气提供给依附在填料上的微生物，使微生物与污水充分接触将有机物分解。可分为分流式和直接式，分流式的曝气装置在池的一侧,填料装在另一侧,依靠泵或空气的提升作用，使水流在填料层内循环，给填料上的生物膜供氧；直接式是在氧化池填料底部直接鼓风曝气。
接触氧化池的处理过程：一般有两种一段法（一次生物接触氧化）和二段法（两次生物接触氧化）。
一段法：原水先经调节池，再进入生物接触氧化池，尔后流入二次沉淀池进行泥水分离。
二段法：采用二段法的目的，是为了增加生物氧化时间，提高生化处理效率，同时更适应原水水质的变化，使处理水质稳定。原水经调节池调节后，进入**生物接触氧化池，然后流入中间沉淀池进行泥水分离，上层水继续进入第二接触氧化池，*后流入二次沉淀池，再次泥水分离，出水排放，沉淀池的污泥定期排出。
随着实践的变化，这两种流程可以随之变化：例如，有将接触氧化池分格，不设中间沉淀池，按推流型运行。一段法流程简单易行，操作方便，投资较省，但对BOD的降解能力不如二段法。二段法流程处理**好，可以缩短生物氧化所需的总时间，但增加了处理装置和维护管理工作，投资也比一段法高。一般来说，当有机负荷较低，水力负荷较大时，采用一段法为好。当有机负荷较高时采用二段法或推流式更为恰当。试验表明，二段法中的**接触氧化池，与第二接触氧化池容积比宜选用7:3为好。在推流式流程中，既可按BOD变化的条件分格（**格*大，以后逐渐减小）；也可按水力负荷分格（每格为相等大小）。
氨氮废水的来源
含氮物质进入水环境的途径主要包括自然过程和人类活动两个方面。含氮物质进入水环境的自然来源和过程主要包括降水降尘、非市区径流和生物固氮等。人类的活动也是水环境中氮的重要来源，主要包括未处理或处理过的城市生活和工业废水、各种浸滤液和地表径流等。人工合成的化学(http://www.maoyihang.com/invest/l_173/)肥料是水体中氮营养元素的主要来源，大量未被农作物利用的氮化合物*大部分被农田排水和地表径流带入地下水和地表水中。随着石油、化工(http://www.maoyihang.com/invest/l_172/)、食品(http://www.maoyihang.com/invest/l_193/)和制药等工业的发展，以及人民生活水平的不断提高，城市生活污水和垃圾渗滤液中氨氮的含量急剧上升。近年来，随着经济的发展，越来越多含氮污染物的任意排放给环境造成了极大的危害。氮在废水中以有机态氮、氨态氮(NH4+-N)、硝态氮(NO3--N)以及亚硝态氮(NO2--N)等多种形式存在，而氨态氮是*主要的存在形式之一。废水中的氨氮是指以游离氨和离子铵形式存在的氮，主要来源于生活污水中含氮有机物的分解，焦化、合成氨等工业废水，以及农田排水等。氨氮污染源多，排放量大，并且排放的浓度变化大。
